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Alfajor

Alfajor

7. März 2023 by Rezepte

Ein alfajor oder alajú ist ein traditionelles Gebäck, das in der Regel aus Mehl, Honig und Nüssen hergestellt wird. Es wird in Form eines kleinen Zylinders hergestellt und entweder einzeln oder in Schachteln mit mehreren Stücken verkauft. Es kam während der Zeit von al-Andalus nach Iberien.

Posted in: Gebäck Tagged: Alfajor

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