Hamantasch

Ein Hamantasch ist ein aschkenasisches jüdisches dreieckiges, gefülltes Taschengebäck, das mit dem jüdischen Feiertag Purim in Verbindung gebracht wird. Der Name bezieht sich auf Haman, den Bösewicht in der Purim-Geschichte. Auf Hebräisch sind Hamantaschen auch als „Hamans Ohren“ bekannt.

Haddeküche

Haddekuche ist ein traditionelles Gebäck aus Frankfurt und anderen Teilen Südhessens. Es ähnelt stark einem rautenförmigen Lebkuchen mit einem Rautenmuster, das auf das Gebäck selbst gedruckt ist. Das Wort „Haddkuche“ ist ein hessischer Dialekt für „harter Kuchen“.

Hwangnam-ppang

Hwangnam-Brot (benannt nach seiner Herkunftsregion Hwangnam-dong) ist ein kleines Gebäck mit einer Füllung aus roter Bohnenpaste. Das Gyeongju-Brot wurde erstmals 1939 in einer Bäckerei im Zentrum der Stadt Gyeonju gebacken.

Gustav Adolf Gebäck

Das Gustavus-Adolphus-Gebäck ist ein Gebäck, das traditionell am 6. November in Schweden gegessen wird. Besonders beliebt ist es in Göteborg, einer Stadt, die vom König gegründet wurde. An diesem Tag jährt sich der Todestag von König Gustav Adolf der Große. Das Gebäck ist auch als Gustav Adolfsbakelse (schwedisch für Gustav-Adolf-Gebäck) bekannt.