Plunderteige sind eine Art von Gebäck. Sie werden traditionell aus den Teigresten eines Kuchens hergestellt. Die Füllung eines Tupfenteigs besteht in der Regel aus einer Mischung aus Zimt und weißem Zucker. Sie können in großen Mengen zubereitet werden, indem man einfach eine Ladung Blätterteig herstellt.
Es gibt viele verschiedene Namen für diese Art von Konfekt, darunter „Zimtschnecken“, „Schnecken“, „Hummeln“, „Windräder“, „Tuzzie Muzzies“, „Gobblies“ und „Doo-dads“.