Ein Joulutorttu (finnisch wörtlich „Weihnachtskuchen“) ist ein finnischer Weihnachtskuchen. Er wird traditionell aus Blätterteig in Form eines Sterns oder eines Rädchens hergestellt und mit Pflaumenmus gefüllt und oft mit Puderzucker bestäubt. Der Teig kann auch andere Formen haben, und anstelle von Pflaumenmus kann auch Apfel verwendet werden.