Flaugnarde ist ein gebackenes französisches Dessert mit Früchten, die in einer Butterform angeordnet und mit einem dicken flan-ähnlichen Teig überzogen sind. Das Gericht ähnelt einem süßen Teigpudding oder einem großen Pfannkuchen und wird mit Puderzucker bestäubt. Es ähnelt einem Clafoutis, das aus schwarzen Kirschen hergestellt wird.
Der Name leitet sich von den okzitanischen Wörtern fleunhe und flaunhard ab, die beide mit „weich“ oder „flauschig“ übersetzt werden können. Das Gericht ist in den französischen Regionen Auvergne, Limousin und Périgord weit verbreitet.