Zutaten:

TL

Gewürznelken, alternativ Piment [Nelkenpfeffer]

TL

Zimtrinde, alternativ Ceylon-Zimt

TL

Orangenschale, alternativ Pomeranzen- oder Mandarinenschale

TL

Zitronenschale, alternativ Limettenschale

TL

Sternanis, alternativ Anissamen oder Fenchelsamen

Zubereitung:

In einem Mörser werden die Zutaten zerkleinert und schnell verwendet, h. Gewöhnlich sofort zur Glühweinzubereitung. Füllen Sie einen Teebeutel oder eine Bohne und hängen Sie den erhitzten Wein ein.